2014年08月

Cocoa nibs

この年齢になって初めて食べたもの「Cocoa nibs」。
恵比寿にある某イタリアンで初めて食べさせて貰いました。
甘いものが苦手な私にはこのナッツのように食べれるCocoa nibsにビンゴ!
当初、ネットで探しても情報が無かったのですが・・・
つい先日、アメリカ在住の子からお土産にいただく機会があり、Cocoa nibsと再開!!!



Cocoa nibs は、チョコレートに加工される前のカカオ豆を砕いて作ったもの。
マグネシウム、鉄、トレースミネラルなど素晴らしい栄養素が含まれているようです。

私はナッツを食べるようにそのままボリボリ食べるのが好き。
お酒にも合う!!!

チカちゃん〜ありがとう〜〜〜♪

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薔薇の蕾

「Cocoa nibs」と一緒に貰った「バラの蕾」。
真空パックを開けるとバラの良い香り〜♪
とりあえずローズティーでいただきました。
香りが膨らんで更に良い香り!!!

ローズティーの効能は、

リラックス効果
美肌効果
むくみ改善
生理痛改善

飲み終わった後の出がらしのバラ。
捨てるのが勿体ないけど、捨てるしかないのかな?
砂糖加えてジャムとかにしてもいいけど、甘いもの好きじゃないし・・・。
食べちゃう?!

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